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Starters
| Foie gras à la Petite Arvine | CHF 20.- |
| Cocktail de crevettes |
CHF 15.- |
| Petite assiette de viande séchée |
CHF 18.- |
| Petite assiette valaisanne | CHF 16.- |
| Salade de Saison | CHF 8.- |
Seasonal fare
| La côte de boeuf au beurre de myrtilles (2 pers. 600g) |
CHF 63.- |
| Le pavé de boeuf au beurre de montagne (180g) |
CHF 34.- |
| L'éventail de magret de canard au mélisson de bourgeons de sapin |
CHF 32.- |
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| * Tous nos plats sont accompagnés de légumes, de frites ou du gratin des Crosets | |
Suggestions
| Penne Bolognese |
CHF 20.- |
| Penne all' arriabiatta | CHF 23.- |
| Truite meunière |
CHF 23.- CHF 24.- |
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Truite aux amandes Truite au Fendant du Valais |
CHF 25.- |
| Le Roesti valaisan (pdt, tomate, fromage, lard) | CHF 20.- |
Area products
| Le repas Val-d'Illien (soupe, produits du terroir séchés, pdt salée) |
CHF 26.- |
| La soupe de Val-d'Illiez (à la viande) |
CHF 13.- |
| L'assiette Val-d'Illienne | CHF 26.- |
| L'assiette de viande séchée |
CHF 29.- |
| L'assiette de jambon cru | CHF 28.- |
| La planchette de saucisson |
CHF 11.- |
| .- | |
| La salade des Crosets | CHF 20.- |
| Fondue aux tomates (servie avec pomme de terre) | CHF 26.- |
| Fondue au foin |
CHF 25.- |
| Fondue au jambon à la borne |
CHF 26.- |
| Fondue nature |
CHF 24.- |
For the Children
| Saucisse de veau, frites |
CHF 13.- |
| Penne sauce bolognese |
CHF 12.- |
| Nuggets, frites |
CHF 13.- |
| Jambon, frites |
CHF 10.- |
| Portion de frites |
CHF 6.- |
Homemade desserts
| Meringue et double crème |
CHF 13.- |
| Profiteroles |
CHF 12.- |
| Portion de tarte "Maison" | CHF 9.- |
| Salée de Val d'Illiez |
CHF 7.- |
Our icecreams
Vanille, mocca, chocolat, citron, william, abricot, tiramisu, cassis, fraise, rhum raisins, banane
| 1 Boule |
CHF 3.- |
| Sorbet (abricotine, williamine, colonel) |
CHF 12.- |
| Coffret Max (enfant) | CHF 6.- |
| Pingu (enfant) | CHF 6.- |
| Chantilly supplément |
CHF 1.- |